Ja està, ja el tenim aquí. Sembla que era ahir, que preníem el sol a la platja, i ara ja som a punt de celebrar el Nadal.
Amb el Nadal arriba la loteria, els regals, el fred, la família i sobretot el menjar, molt menjar, més del que a vegades ens agradaria ingerir; però per Nadal és gairebé obligatori no faltar a la cita amb els grans àpats.
A Can Ricart, tot l’any que hem anat animant-vos a participar en les nostres activitats esportives i promovent un estil de vida saludable, així que esperem que aquest any hàgiu estat uns esportistes aplicats i no us sentiu tan malament després dels excessos de les festes, ja que l’any ha estat carregat de molt esport i activitat física. Així i tot, ens agradaria donar-vos una sèrie de consells i explicar-vos uns quants trucs per fer el vostre Nadal una miqueta més saludable. Això sí, sense deixar de gaudir dels àpats nadalencs i dels petits excessos de les festes.
Respecte a l’alimentació, volem dir-vos que alguns dels dinars o sopars nadalencs superen les 5.000 calories; i no solament pel menjar, l’excés de begudes alcohòliques també ajuda a sumar calories.
Tenint en compte aquesta gran quantitat de calories que hem dit, per disminuir la càrrega calòrica us recomanem que, si generalment a les vostres cases comenceu els àpats nadalencs amb les típiques fritades o brous d’hivern perquè són una tradició familiar, introduïu un canvi en els segons plats; per exemple un plat de peix al forn amb una guarnició de verdures, que farà que el vostre àpat tingui un toc més lleuger i ajudarà al procés de digestió. Pel que fa a les postres, simplement afegint-hi fruites tropicals, que cada vegada són més fàcils de trobar en dates nadalenques, podreu sentir-vos menys pesats i alleugerir el menú. Algunes d’aquestes fruites podrien ser el mango, la papaia, la pinya, la fruita de la passió, o la grosella. Us assegurem que mai quedareu malament, i que poden ser un bon acompanyament dels dolços i torrons de la sobretaula. A més, la presentació d’una bona safata de fruita tropical mai deixa indiferent a ningú.
Si per contra a la vostra família la tradició és menjar un bon rostit amb una bona salsa nadalenca, doncs bé, el que podeu fer és preparar uns entrants a base de marisc a la planxa, com per exemple una broqueta de gambes, musclos i ous de guatlla i unes verdures a la planxa. Si voleu sorprendre a tothom i fer un entrant més innovador, podríeu intentar-ho amb menges una mica més exòtiques com el sushi o el sashimi. Per a les postres, el mateix consell que abans, els dolços no poden faltar, però acompanyar-los amb fruites exòtiques els faran menys pesats. Podeu fer xocolata líquida sense sucre per acompanyar-les . Recordeu que, de molt, la majoria de les calories que ingerim vénen dels dolços nadalencs, que per tant són els responsables d’aquests quilos que guanyem per Nadal.
Respecte a l’exercici físic us recomanem que no deixeu de fer activitat física. Ja sabem que al Nadal fa fred, que tenim moltes festes amb la família, i moltes coses per celebrar; però pera això també hi ha una solució: intentar fer activitats a l’aire lliure amb la família, sortir a passejar per la ciutat, acudir a la pista de gel a patinar, córrer una miqueta amb tota la família, fer un petit passeig amb bicicleta, i perquè no, venir a Can Ricart, encara que siguin només 30 minuts seran suficients per cremar les calories d’algun dels excessos d’aquests dies.
Una rutina que aquestes festes no us ocuparà massa temps,però que us ajudarà a no perdre la forma, seria, per exemple, 20 minuts d’exercici moderat aeròbic (20 minuts de bicicleta el·líptica), i després un exercici de força per grup muscular. Mitja hora dos dies per setmana ja pot fer el vostre Nadal una miqueta més saludable.
De totes maneres, no us oblideu de gaudir molt d’aquests dies, de passar molt temps amb la família i els amics, i sobretot de ser molt feliços. Gràcies per confiar en nosaltres un any més, i Bones Festes .
Deja una respuesta